Der mobile Gastro-Roboter Plato der United Robotics Group unterstützt Servicekräfte im Hotel- und Gastgewerbe bei einer Vielzahl von Routineaufgaben – vom Servieren bis zum Abräumen des Geschirrs. Dabei bewegt er sich selbstständig zwischen den Gästen. Dadurch ermöglicht er den Mitarbeitenden die Konzentration auf den Kundenservice und die soziale Interaktion. Auch die körperliche Entlastung spielt eine wichtige Rolle: In der Gastronomie zählt die Beanspruchung des Muskel-Skelett-Systems und des Bindegewebes zu den häufigsten Ausfallursachen.
„Gerade von den Beschäftigten im Hotel- und Gastgewerbe erwarten die Kunden einen hohen Service. Und mit unserem CobiotX-Ansatz bieten wir einen echten Mehrwert für Mitarbeitende, denn Plato eröffnet neue Freiräume für anspruchsvolle Serviceleistungen. Arbeitgeber können sowohl die Mitarbeiterbindung optimieren als auch den Umsatz steigern“, erklärt Thomas Linkenheil, Co-CEO der United Robotics Group.
In Europa entwickelt
Plato wurde in Europa entwickelt und wird hier auch produziert. Er kombiniert Funktionen sowohl von Industrie- als auch von humanoiden Servicerobotern mit einer Mensch-Roboter-Schnittstelle. Der Cobiot ist auf lebhafte Umgebungen wie etwa Restaurants spezialisiert. Er verfügt über eine autonome, mobile Plattform und ein intelligentes Navigationssystem speziell für Innenräume.
Plato ist laut URG damit der einzige zertifizierte Serviceroboter, der die im EU-Markt obligatorische Maschinenrichtlinie 2006/42/EG erfüllt. Diese regelt den freien Verkehr von Robotern in sich verändernden Umgebungen sowie den Schutz von Servicepersonal und Verbrauchern. Er ist DSGVO-konform und bietet einen hohen Datenschutz.
Und auch über die Internorga hinaus ist die United Robotics Group in der Hotellerie- und Gastronomie-Branche präsent. Die nächsten Messe-Highlights für Plato sind
- The International Restaurant & Foodservice Show of New York, New York (5.–8. März 2023)
- Restaurant Canada Show, Toronto (10.–12. April 2023)
- National Restaurant Association Show 2023, Chicago (20.–23. Mai 2023)
https://cobiotx.unitedrobotics.group/de
